Aller au contenu

Cake au fromage blanc salé

10 réponses · 1912 vues

1
voila tt est dans le titre, je cherche une recette de cake au fromage blanc salé sans beurre ni huile...
2
Essaye 200g de farine+200g de fromage blanc(ou de yaourt)+3 oeufs+levure chimique et tu accomode, soit au fromage, soit aux légumes, soit les deux. Tu peux en faire tout plein avec la même base.
3
Merci pour cette idée, par contre quel est le temps de cuisson et a quelle température Jean-Louis s'il te plait? Merci
4
Hum...disons 10 min à 240°c puis 20 à 30 min(selon la garniture) à 210.
5
ya pas moyen de mettre que 150g de farine?
6
Si mais faudra recalculer, réduire soir sur les oeufs soit sur le fromage blanc, mettre que 2 oeufs par exemple. Faudrait faire une règle de 3. tu divise par 4 et tu remultiplie par 3.
7
oula c'est un peu compliqué et j'ai la flemme de calculer si qqn le fait qu'il laisse les prortions...
merci!
8
Sinon 120g de farine, 2 oeufs et un yaourt.
9
Ok moi aussi je vais prendre ces proportions, je le fais ce matin pour le manger à midi, mais j'hésite encore entre jambon blanc ou surumi, à votre avis?
10
Bon finalement j'ai du temps pour reflechir car pour ce midi ma mère m'a pris un plat WW, ya que 1,9% de MG et 204kcal, j'espère que ca va etre bon.

J'ai une autre question pour le cake, avec la deuxième version plus allégée je mets combien de càs de fromage blanc?? Merci
11
Sinon 120g de farine, 2 oeufs et un yaourt.
Jean-Louis a écrit :


J'ai fait un cake au yaourt où on disait de mettre un yaourt à la place de l'huile (donc 2 yaourt), j'ai trouvé ça bof, bof
Très caoutchouteux et franchement pas top

Pareil pour vous ?