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Cake au thon aux olives et fromage

3 réponses · 1372 vues

Fromage & CrèmeCakes & Quatre-quarts
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet levure
  • 1 tasse café d'huile d'olive
  • eau ou lait (ou un peu de jus de la boite de thon + un doigt de vin blanc)
  • sel
  • 1 boite de thon (140 g égoutté)
  • olives vertes et/ou noires (dénoyautées)
  • une bonne poignée de fromage râpée
  • des poivrons en cubes(une poignée)
  • une ou deux tomates fraiches pelées épépinnées coupées en petits morceaux
Recette certifiée 100% sans IA
250 g farine
3 oeufs
1 sachet levure
1 tasse café d'huile d'olive
eau ou lait (ou un peu de jus de la boite de thon + un doigt de vin blanc)
sel
Mélanger le tout .

Ajouter alors :

1 boite de thon (140 g égoutté)
olives vertes et/ou noires (dénoyautées)
une bonne poignée de fromage râpée
des poivrons en cubes(une poignée)
une ou deux tomates fraiches pelées épépinnées coupées en petits morceaux

Mettre dans un moule huilé ou beurré et cuire th 6/7.

Excellent et pas très gras ! Avec une salade c'est un bon repas pour le soir et les enfants adorent.Se mange tiède ou froid. Peut se faire la veille.

FINE
2
et avec 1 reste de poisson cuit ??
si oui combien de gramme ??
3
Pourquoi pas. A ce moment là prévoir la même quantité que celle du thon voire un peu plus. Si la quantité de poisson est beaucoup plus importante il faut alors réduire la farine.

Par ex/ 250 g de poisson donc mettre 150 à 200 g de farine.

Je n'ai pas encore essayé mais j'y ai déjà pensé au reste de poisson. Moi je rajouterai un peu de safran dans la pâte.

FINE.
4
Pas très gras ??
Avec 1 tasse d'huile ??
1 tasse d'huile ça fait combien de cl ??

et pour tes 250 g de farine tu mettrais combien de poisson ?
300 g ??
ça me semble bien moi
et toi ?
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