Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 60 g de fécule
- 60 g de farine
- 250 g sucre semoule (ou moitié sucre fructose et moitié sucre semoule)
- 1/3 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
CAKE SANS BEURRE
4 oeufs
60 g de fécule
60 g de farine
250 g sucre semoule (ou moitié sucre fructose et moitié sucre semoule)
1/3 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 160C (th.5/6)
Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter la farine, la fécule et la levure.
Monter les blancs en neige, incorporer-les délicatement à la pâte sans les casser. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et saupoudrer de sucre vanillé. Mette au four th.5/6 pendant 1 h.
Recette prise dans le livre "les cakes de Sophie. Pas testé ce gâteau.
Par contre, j'en ai testé beaucoup d'autres et à chaque fois, je mettais 1 sachet de levure entier plutot que 1/3.
Nicole
4 oeufs
60 g de fécule
60 g de farine
250 g sucre semoule (ou moitié sucre fructose et moitié sucre semoule)
1/3 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 160C (th.5/6)
Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter la farine, la fécule et la levure.
Monter les blancs en neige, incorporer-les délicatement à la pâte sans les casser. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et saupoudrer de sucre vanillé. Mette au four th.5/6 pendant 1 h.
Recette prise dans le livre "les cakes de Sophie. Pas testé ce gâteau.
Par contre, j'en ai testé beaucoup d'autres et à chaque fois, je mettais 1 sachet de levure entier plutot que 1/3.
Nicole