Carolineg, je te souhaite une journée magnifique!

coucou les filles!

Normalement avec ce sel,il n'y a pas besoin d'en mettre beaucoup.Je sais que j'ai un sel de régime dans la pharma,je vais regarder ce qu'ils disent dessus.Je sais que c'est un sel de régime pour hypertension.
C'est la marque Bouil*et?

Je sais que j'ai tendance a pas mettre de sel quand je cuisine,a part pour qq trucs que j'arrive pas à manger sans sel (épinards par exemple).
Il y a des fois je mets machinalement un peu de sel,comme dans l'eau de cuisson des pates riz.. car mon copain me fait la réfexion que c'est pas salé,mais je sais que je peux tres bien me passer de sel quand meme.
J'avais déja gouté le sel de régime;mais il ne m'avait pas sembler que ça sale pas beaucoup,mais apres c'est une histoire de gout aussi.
Bon,moi j'en ai marre,j'ai eu un examen mercredi chez l'ophtalmo ou il fallait que j'ai les pupilles dilatées,et depuis (plus de 48h apres quand meme),ben mes pupilles sont toujours dilatées.J'ai trop trop mal aux yeux et du coup a la tete.Mais heureusement j'arrive maintenant a lire depuis hier midi.Hier matin au boulot c'était super,j'arrivais a rien lire.En tout cas ça me donne un apperçu de ce que c'est que d'etre presbyte....La j'ai téléphoné a l'ophtalmo,et il m'a dit que si lundi j'ai toujours ça de le rappeler...génial,je dois conduire 250km demain et le retour dimanche,alors j'espere que j'aurais plus ça quand meme....

coucou les filles!

J'espere que vous allez bien.
Moi bof,j'ai un ptit coup de blues.Mon copain me manque,et puis ça m'attriste que mes parents n'essayent meme pas de prendre de mes nouvelles.J'estime que c'est à eux de me téléphoner...
Et puis coté nourriture,j'essaye de maintenir un équilibre,mais j'ai vite fait de tomber dans l'exces (dans un sens ou dans un autre).Je sens que je ne suis pas loin de tomber dans un trouble alimentaire et ça me fait peur.
Enfin bon,ça passera...
Je vous souhaite un bon week end.
a+.

coucou baudille!
Téléphoner a mes parents signifiera que je leur ai pardoné,or ce n'est pas vraiment le cas.J'arriverais a leur pardonner que s'ils prennent au moins de mes nouvelles...ça serait trop facile si je leur téléphonais...
Alors pour moi fat ça veut dire gros.Mais je ne suis pas super douée en anglais.Je pense qu'anna sera sans doute plus apte a te répondre la dessus.

si, fat = matières grasses, lipides.

si tu te sens aps bien, si tu te sens obsédée par la nourriture ou encore si tu as l'impression qu'elle te contrôle, qu'elle "entrave" une vie "normale", tu devrais aller consulter, ethelreda, avant que ca dégénère...
Pour tes parents...je ne sais pas quoi te conseiller. Moi je crois que ej téléphonerais, mais bon, en même temps, je comprends ce qui te fais attendre que ca soit eux qui appellent. Ca me déprimerait aussi

enfin, une grosse pensée pour toi, en espérant que tu ailles mieux bientôt


bon, ce soir, j'ai l'un de nos fameux soupers thématiques chez mes parents. Le thème était "les Iles", j'ai choisi la Nouvelle-Zélande et je fais des doigs de saumon wasabi en pâte filo, sauce au kiwi
Je ferai une photo des assiettes, je crois que ca va être bien

Merci les filles.

Je ne veux tout simplement pas téléphoner à mes parents pour ne pas qu'ils oublient ce qu'ils m'ont fait.Je ne mérite pas la façon dont ils m'ont traitée,alors pour une fois j'aimerais qu'ils me montrent un peu d'estime.
Cet apres midi je suis allée sur la tombe de mon grand pere,ça m'a fait du bien.Apres je pensais aller voir ma grand mere,mais j'avais des courses à faire,alors je suis allée au magasins a coté,ou travaille la soeur de mon pere.Je lui ai dit bonjour,j'ai meme rajouter son prénom,et elle ne m'a meme pas répondu.Je pensais lui demander du coup de m'expliquer comment aller chez ma grand mere,car je n'ai jamais conduits jusque la bas,ben du coup ça m'a dégouter et j'ai été faire un tour en ville pour me changer les idées....

Anna,en ce moment comme je l'ai dit,j'ai un ptit coup de blues,je suis fatiguée,et tout ça se répercute sur mon comportement alimentaire.Je sens que je commence à virer sur l'anorexie,mais tout en ayant des crises de boulémie,pour pas que personne ne remarque.Je ne suis pas au stade de me faire vomir quand meme,ni de tout enlever de mon assiette non plus,mais je remarque que si ça dure,je vais vraiment tomber dans cet engrenage et ça me fait peur....
Je ne sais pas qui consulter pour ça.

J'ai traversé des épreuves beaucoup plus dures que ça,alors ça passera.
bon week end les filles.

Coucou

ethelreda, si tu allais voir un médecin généraliste, il te référerait surement à un psy comportementaliste ou quelque chose du genre, si possible spécialisé dans les troubles alimentaires...
Si tu sens que ca dure ou que ca s'accentue...n'hésite pas...
et donne nous des nouvelles


(mais c'est vrai que le mois de novembre, décembre aussi, sont très durs pour tout le monde... sauf que j'ai l'impression que c'est plus que ça pour toi...)

bon, je vous mets une photo de mon plat d'hier..c'était une entrée chaude...

on fonctionne sous forme de petit concours...et j'ai gagné

coucou anna!
Tres joli plat,ça me donne faim tiens!Mais je suis allergique au kiwi donc je ne pourais pas le manger...Mais je veux bien quand meme la recette du saumon,il y a l'air d'avoir des graines je me trompe?

Je vais voir si ça s'accentue et j'en parlerais au médecin,mais je ne suis pas certaine qu'il y ai un spécialiste sur les comportements alimentaires dans le coin!
En fait comme vous le savez toutes,j'ai déménagée,et je suis chez la maman de mon copain.Je m'entends tres bien avec sa famille,la n'est pas le pb,mais c'est dans un ptit coin de campagne,je n'ai plus mes amis aupres,mon copain est encore plus loin....Meme si mon boulot est un métier de contact;je me sens un peu seule,je n'ai personne a qui parler de ce qui me tracasse...
Bon cette semaine je suis en cours,donc je vais voir les filles de ma classe (il n'y a que 3 mecs),mais on a pas toutes le meme age,la plupart sont quand meme beaucoup plus jeune que moi,et ce n'est pas non plus la meme mentalité...

ethelreda, je te comprends...
en classe, les autres élèves on
t en moyenne 8 ans de moins que moi.
Je ne peux pas dire que j'ai réussi à me faire des amis parmi eux, entre autres à cause de cette différence d'âge, donc de mentalité.
Et en dehors des cours, je ne vois aps grand monde. Quelques amis de mon copain à l'occasion, parfois les membres de ma famille...c'est tout.
Même mon chéri je le vois aps souvent, puisqu'il est en classe en après-midi et en soirée... je suis couchée quand il arrive...

je me sens seule, souvent...

hum,pas facile comme situation...Les gens de ma classe ont le meme age que ce de ta classe,j'ai encore moins de différence que toi avec eux,ça doit quand meme pas etre facile pour toi.
Bon,je vais essayer de m'occuper l'esprit:je vais réapprendre a faire du crochet pour me faire une écharpe quand j'aurais marre de réviser!
J'ai du pain sur la planche!
Puis je vais aussi penser a ce que je vais préparer à manger aux réveillons de fin d'année.Si vous avez des suggestions,ou si vous savez déja ce que vous allez faire,je veux bien vos idées pour m'en inspirer.
J'ai déja une chose pour le repas de noel:
L'entrée:aumoniere au saumon fumé et à la ciboulette...

dans ma famille, c'est toujours très "repas traditionnel québécois de Noel".
Et c'est bien comme ça.
Y'a des traditions qu'il faut perpétuer
je vais sans doute faire ma part en préparant els marinades traditionnelles, ainsi que le gâteau aux fruits confits incontournable...

moi je sais meme pas ce que c'est un repas traditionnel de noel français.Il faut dire que mon grand pere est décédé le soir du réveillon il y a 14 ans,et que depuis on a jamais vraiment le coeur a feter noel.Il y a que depuis que je suis avec mon copain que j'apprecie plus cette fete,car c'est aussi son anniversaire....

mon doudou lui est du 21 décembre...
il déteste son anniversaire, et il déteste le temps des Fêtes
(son père est alcoolique et dans le temps des Fêtes il buvait encore plus, il a de très mauvais souvenirs de ce temps de l'année...)

Nous c'est le 3ème (enfant) qui est du 21 décembre. On ne sait pas encore si cette date lui plait car... il n'a encore jamais soufflé ses bougies! C'est le seul de toute la famille qui soit de Noel, on verra!

Perso, ce que je n'aime pas dans les fêtes, c'est que ça dure plusieurs jours. Un bon repas, une réunion de famille, tout en 1 seul exemplaire, ça m'irait beaucoup mieux!!

coucou les filles!

Dure semaine de cours,il y avait une prof absente,du coup c'est une autre prof qui la remplaçait en plus de ces cours et on a 17h de cette prof la cette semaine sur les 35h de cours totaux!En espérant que la prof absente ne décide pas de récuperer ses heures la prochaine fois....

Sinon,j'ai acheté du toffu,mais en fait je ne sais pas du tout comment le cuisiner....

quel type de tofu? nature (non assaisonné)? ferme ou mou? soyeux?

c'est du tofu nature et ferme.

Coucou!

ce midi,j'ai fais ma recette de poulet au curry,en remplaçant le poulet par le tofu,et la creme fraiche par de la purée de sésame.
Autant je n'avais pas vraiment apprecié la purée de sésame la 1ere fois que je l'ai utilisée dans la recette de poelé de potiron,autant cette fois ci j'ai adoré le plat.Le mélange épice et purée de sésame se marie tres bien.J'ai aussi bien aimé le tofu.

bonne semaine a vous toutes.

désolée pour le retard, mais finalement tu as trouvé une chouette recette pour ton tofu

coucou anna!

Ce n'est pas grave pour le retard.
Hier,je regardais le tofu et j'ai eu cette idée (pour la sauce:pomme,tomate,oignons,curry,canelle,muscade,eau,un cube de bouillon de légume et a la fin purée de sésame)...Et ben j'ai eu une bonne inspiration!Mais si tu as d'autres idées je suis preneuse!
Cette semaine j'ai décider de cuisiner végé le midi vu que je suis toute seule:aujourd'hui c'est riz lentilles (au curry encore,j'adore les épices!).
demain je mange au resto avec une copine,je pense faire un resto indien du coup.