Charlotte aux fraises ?

1 avr. 2005

Bonjour!
Je suis au regime et samedi soir je suis invitée chez des amis qui sont au regime aussi.
Je voudrais faire une charlotte aux fraises avec du can.....l .
Quelqu'un aurait-il une recette sur une charlotte allégée en sucre et en matière grasse.
Merci d'avance

2 Recette avr. 2005

Charlotte aux fraises à l'édition légère

Ingrédients Équivalences

1 paquet de biscuit à la cuillère (200g)
100 g d'édulcorant
500g de fraises
250ml de crème épaisse allégée
5 feuilles de gélatine

bonjour à toi j'ai enfin trouvé une recette je te la donne :
pour 5 personnes
1 paquet de biscuit à la cuillère
100 g d'édulcorant
500g de fraises
250ml de crème épaisse allégée
5 feuilles de gélatine

Tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide puis les faire frémir,déposer les biscuits dans un moule à charlotte, mixer les fraises avec l'édulcorant et la crème puis ajouter la gélatine.
Verser le tout dans le moule et mettre au frais au moins 24heures.

J'espère que j'aurais pu t'aider moi étant aussi au régime je n'ai jamais essayée la recette, je la ferais samedi.
Bon appétit et bonne journée.

3 avr. 2005

Merci pour ta recette.
Tu vas me trouver difficile
Mais le faite de mixer les fraises ne me plait pas trop. Je préfére les fraises entières.
J'ai recherché un peu sur le net quelques recettes et en prenant des idées par ci par là, je crois que je vais inventé la mienne.
Les biscuits les trempés dans du thé aux fruits rouges. J'ai vu au supermarché qu'ils vendaient des genres "gervita" mais en svelt...... Yaourt mousseux et les fraises je vais les sucrés avec du cand....
J'espère que ce sera bon. Je la fait pour samedi soir donc je vous donnerez des nouvelles.
bizz. @+

4 avr. 2005

ben le principe de la charlotte, c'est quand même une mousse/crème à l'ingrédient choisi (chocolat, fraises, pêches, etc) donc il faut bien les mixer

par contre, tu peux décorer avec des fraises entières sur le dessus.

j'ai une recette quelque part sur le forum, testée et approuvée, si tu veux, mais avec des fraises mixées

5 avr. 2005

Coucou Eloid
Tu peux suivre la recette sans mixer tes fraises et les rajouter couper en deux dans ta crème avant de la faire prendre au frigo
C'est trés bon aussi
Bise
Angie