Cherche divers sauces allégées svp!

1 nov. 2005

bonjour,

voila, je cherche des divers sauces allégées (mayonnaise, sauce américaine, vinaigrette,etc...)

merci !!!

2 nov. 2005

Salut warda59,

Je fais une sauce qui va très bien avec les crudités:

Dans un bol, mettre du fromage blanc battu allégé, de la moutarde, de la ciboulette, du poivre et du sel. Pour les proportions, je goûte à chaque ajout!

A bientôt

Bartok

3 nov. 2005

merciii

jpreparais cette sauce des demain

dautre sauce svp??

4 nov. 2005

Une vinaigrette allégée:

2 c à s. d´huile d´olive plus 1 c à s. de vinaigre plus autant de jus d´orange pressé que vous voulez (suivant la quantité que vous voulez faire= au moins 2 c à s.) , du sel, du poivre et des herbes (par exemple de la menthe fraiche ou des appétits ou encore de l´aneth).
Va bien avec une salade de mâche et d´oranges (on peut même y mettre du poulet froid).

Bise

Astérix

5 Recette nov. 2005

Sauce a l indienne

Ingrédients Équivalences

2 yaourts nature ou du fromage blanc 0%
1 a 2 cuil a c de cumin
sel
poivre

Bonjour je connais une recette de sauce au fromage blanc que je fais tres souvent et qui se marie tres bien avec des pommes de terre a la peau par exemple et surtout a consommer sans moderation

Sauce a l indienne

Ds un bol
Mettre 2 yaourts nature ou du fromage blanc 0%
Ajouter 1 a 2 cuil a c selon gout de cumin
Ajouter sel poivre
Melanger

Et surtout tres facile et tres rapide a realiser

6 nov. 2005

Bonsoir,

Je suis très intéressée par la mayonnaise allegée, car j'aimerai faire du thon du céleri.... Si quelqu'un connait une recette, je suis partante.

Merci

Charlau