Cherche gâteau diététique pour 1 personne

coucou , je cherche des recettes de gato, crépe, viennoiserie, etc... pour 1 personne, mais sans édulcorant
tte les recettes son les bienvenus!

merci velourette, mais jtrouve D truc tré svt avec édulcorant, alor que jve pa en mettre
persone pe maider???

je relance ce post
aider moi!!!

Il te reste à remplacer l'édulcorant par du sucre
Pourquoi ne veux tu pas d'édulcorant? A cause de sa nocivité présumée?
Dans ce cas là essaie de trouver de la (du?) stévia, c'est extrait de la plante de ce nom qui a un très fort pouvoir sucrant (300 fois plus que le sucre je crois, mais je ne suis pas sure).
Tu recalcules tes quantité et hop tu as un dessert diététique sans édulcorant, sucré et avec moins de calories

laurenceg, je n'ai jamais trouver de stévia, j'habite dans le nord de la france et je ne sais pas du tout ou je pourrais m'en procurer.
je veux trouver des recettes sans édulcorant (effectivement à cause de la nocivité), mais light (donc pas trop de sucre, pas trop de graisse, pa trop de calories...), car je fais extrémement attention à ce que je mange
et je cherche des proportions pour 1 personne car c'est uniquement pour moi...
je sais c'est beaucoup demander...

le stévia tu en trouves en vente sur le net. J'en ai vu mais c'est un peu cher.
quand aux desserts pour 1 personne, je pense qu'il suffit de diviser les proportions et d'avoir les moules adaptés.
Ou bien de faire un dessert pour 4 et de mettre des portions au congel.
Et puis tu sais, les édulcorants sont nocifs à haute dose (je crois 6 cuillerées à soupe par jour).

Bonjour, je suis nouvelle sur le forum... Cela fait longtemps que je visite le site, mais je n'avais jamais pris le temps de m'inscrire, c'est fait !

J'ai une petite astuce pour éviter le sucre dans les desserts : je mets de la cannelle à la place (pas trop quand même, hein ! ), son goût chaud et épicé remplace bien le sucre je trouve.

ok Lizard Queen, c'est entendu!
biz

Peut être devrais tu tout simplement essayer les sucres naturels?
C'est vrai que le stevia est sucrant (on utilise ses feuilles séchées pour sucrer les plats, car la substance en question résiste à des températures jusqu'à 200°C), sans aucun sucre... Il semblerait que le sachet de graines coute un peu plus de 15 euros sur Internet, mais c'est une plante qui demande pas mal d'entretien.

En utilisant du sucre complet (jus de canne à sucre évaporé, non raffiné), tu sucrerais tes desserts d'une façon agréable, mais son arôme est prononcé. Il a des avantages nombreux pour ta santé (vitamines, minéraux, et un indice glycémique modéré).

Les fruits secs permettent aussi de réduire l'apport en saccharose, tout en ajoutant du gout, des vitamines, des minéraux et des fibres. En la matière, la pâte de dattes est une bonne solution. Tu peux en faire des flans, par exemple.

Le fructose serait aussi une bonne solution, car il a un fort pouvoir sucrant, résiste à la cuisson et régule mieux le taux de glucose sanguin (c'est quand ton taux de sucre sanguin augmente de façon très intense que tu stocke les excès sous forme de graisses).

tu pourrais peut etre faire la recette du gateau au fromage blanc. Il est relativement léger en calories . L' avantage, également, est que tu peux te passer d'edulcorant.
effectivement, il demande peu de sucre. et, tu peux mm remplacer une partie de celui- ci par des ingrédients proviquant une impression de sucrée, tels que des raisins secs.
ce gateau est adequat lorsque l'on est au régime mais que l'on veut néanmoins de faire un petit plaisir ...sans trop de conséquence. en plus, il est riche en calcium

régale toi bien !

j' oubliais - quelle tete de linotte!

tu peux adapter les proportions pour ne pas avoir un trop gros gateau. mais en tt cas, sache qu' il se concerve tres bien au réfrigérateur.
voila. cette fois, j'ai tt dit !

ok omegate

moi aussi je cherche des recette avec la stévia, qui est une poudre qu'on achete en magasin bio et qui sucre sans calories
le fructose je ne l'utisise plus car il fait grossir le foie donc c'est nocif je pense les edulcorants c pas tres bon non plus pour la santé le sucre fait grossir donc je voudrai trouver des recettes de gateau dessert entremet avec la stévia,, je sais que l'on peut aussi la cutiver mais actuellement il n'y en a pas elle ne resiste pas en hiver