Moi je ce que je fais, c'est que je beurre légèrement une feuille de brick. Au centre, je mets qelques fraises coupées en tranches et je rajoute deux carrés de chocolat par dessus. Le tout au four quelques minutes...un vrai régal.
Sinon ma mère a essayé un genre de tartelette aux fraises mais je ne sais pas si ça a fonctionné: elle a fait cuire les feuilles de brick dans des moules à tartelette pour leur donner la forme. Puis elle les a rempli de crème patissière (il y a une recette de crème allégée qui traine quelque part sur le site mais je ne sais plus où...) et elle a terminé par les fraises. Il faut que je lui demande ce que ça a donné!