Cherche recette limite en calories pour invitation

bonjour à tous...

samedi soir je recoit mes beaux-parents a la maison et je n'ai aucune idee du menu que je vais faire...
je voudrais qu'il soit limite en calories car je reviens de mon voyage de noces et j'ai fait pas mal d'exces.....
auriez vous une idee d'entree et de plat?

merci de votre aide....

tu pourrais faire un tartare de saumon avec du saumon fumé, un filet de saumon cru, de la moutarde, du citron, de la coriandre, des capres.
Tu mixes le tout.
tu peux aussi rajouter de la crème fraiche ou du fromage blanc si tu le souhaite mais c'est excellent sans aussi.

Pour la suite papillote de poisson aux petits légumes.
C'est très bon et sans matière grasse.