Ingrédients
Équivalences
- 600 gr de pommes ou poires ou pêches ou abricots
- 4 oeufs
- 400 ml de lait 1/2 écrémé ou écrémé
- 20 gr de maïzena
- Cannelle
- 6 cuilléres à soupe d'aspartame en poudre
Bonjour à tous
Je suis nouvelle et j'ai pris un réel plaisir à découvrir ce site depuis quelques mois et je me lance dans la grande aventure et la grande famille que vous êtes.
Cette recette s'applique également pour les personnes diabétiques mais superbement bonne dans le cadre d'un régime hypocalorique... ce qui est mon cas en ce moment et mon fils est diabétique insulino-dépendant donc on s'arrange mutuellement.... Bon j'arrete de papoter voici une des nombreuses recettes que j'ai à vous faire partager
Clafoutis aux fruits
Pour 4pers :
600 gr de pommes ou poires ou pêches ou abricots
4 oeufs
400 ml de lait 1/2 écrémé ou écrémé
20 gr de maïzena
Cannelle
6 cuilléres à soupe d'aspartame en poudre
Battre les oeufs en omelette avec l'aspartame
Ajoutez la maïzena que vous aurez délayé dans un peu de lait froid, puis le restant du lait.
Disposez les pommes coupées en tranches fines dans un moule rectangulaire anti-adhésif.
Versez le mélange dessus.
Faites cuire au bain-marie, thermostat 6 pdt 40 minutes.
Bon appétit !
Nenette
et puis je mettrai peut-être d'autres fruits !