Ingrédients
Équivalences
- 800g de légumes variés
- 100 ml de vin blanc
- 100 ml de bouillon dégraissé
- sel et poivre
- 4 œufs
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matières grasses
- ciboulette
CLAFOUTI DE LEGUMES
Pour 4 personnes
- 800 g de légumes variés (carottes, courgettes, chou fleur, oignons et autres ...)
- 100 ml de vin blanc
- 100 ml de bouillon dégraissé
- sel et poivre
- 4 œufs
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matières grasses
- ciboulette
Faites cuire 20 minutes les légumes dans le vin et le bouillon mélangés. Egouttez-les et disposez-les dans un plat à gratin.
Mélangez les œufs battus en omelette avec le fromage blanc, et la ciboulette.
Placez le mélange sur les légumes et mettez à four chaud (th. 6/180°) pendant 30 minutes.
comme j'ai double les proportions je n'ai pas mis 8 oeufs j'en ai mis 6
bon appetit
Pour 4 personnes
- 800 g de légumes variés (carottes, courgettes, chou fleur, oignons et autres ...)
- 100 ml de vin blanc
- 100 ml de bouillon dégraissé
- sel et poivre
- 4 œufs
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matières grasses
- ciboulette
Faites cuire 20 minutes les légumes dans le vin et le bouillon mélangés. Egouttez-les et disposez-les dans un plat à gratin.
Mélangez les œufs battus en omelette avec le fromage blanc, et la ciboulette.
Placez le mélange sur les légumes et mettez à four chaud (th. 6/180°) pendant 30 minutes.
comme j'ai double les proportions je n'ai pas mis 8 oeufs j'en ai mis 6
bon appetit