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Rhubarbe Clafoutis au Lait et Vanille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 600gr de Rhubarde
  • 4 oeufs
  • 40 cl de lait écrémé
  • 20 gr de maïzéna
  • 8 CS d'édulcorant en poudre pour cuisson ou 2 cc en liquide
  • 1 cc d'arome de vanille
Recette certifiée 100% sans IA
Clafoutis de Rhubarde
Tirer du livre de Pierrot - en : 1-2-3-4

600gr de Rhubarde (pour surgelé de chez Pic***d)
4 oeufs
40 cl de lait écrémé
20 gr de maïzéna
8 CS d'édulcorant en poudre pour cuisson ou 2 cc en liquide
1 cc d'arome de vanille

Délayer dans un verre, la maïzéna dans un peu de lait froid 1CS.
Mélanger les oeufs, Rajouter le Lait puis le verre ainsi que l'arome de Vanille. Bien mélanger

Disposez la rhubarde coupée en dès dans un moule entiadhésif.
Verser y le mélange.

Faites cuire au bain marie à 180 ° pendant 40 minutes.

PS : j'ai du prolongé la cuisson de 10 bonnes minutes.

Il est très bon ... il n'en reste plu... Très Heureux