Ingrédients
Équivalences
- 1 concombre
- 1 botte de radis
- 1 échalote
- 250 gr de fromage blanc maigre
- 4 tranches de jambon d'ardenne (fumé)
- quelques feuilles de salade
- Sel, poivre
Ingrédients pour 2 personnes
1 concombre
1 botte de radis
1 échalote
250 gr de fromage blanc maigre
4 tranches de jambon d'ardenne (fumé) J'ai essayé cette recette avec du jambon italien et c'est très bon aussi.
quelques feuilles de salade
Sel, poivre
Lavez, pelez et coupez le concombre en petits dés.
Lavez les radis et les coupez en rondelles.
Hachez l'échalote finement.
Mettez tous ces ingrédients dans un plat et ajoutez le fromage blanc. Salez poivrez et mélangez le tout.
Dans une assiette, mettre quelques feuilles de salade. Posez par dessus 2 tranches de jambon et le mélange à base de concombre. Garnir avec un bouquet de persil ou quelques brins de ciboulette.
Bon appétit.
1 concombre
1 botte de radis
1 échalote
250 gr de fromage blanc maigre
4 tranches de jambon d'ardenne (fumé) J'ai essayé cette recette avec du jambon italien et c'est très bon aussi.
quelques feuilles de salade
Sel, poivre
Lavez, pelez et coupez le concombre en petits dés.
Lavez les radis et les coupez en rondelles.
Hachez l'échalote finement.
Mettez tous ces ingrédients dans un plat et ajoutez le fromage blanc. Salez poivrez et mélangez le tout.
Dans une assiette, mettre quelques feuilles de salade. Posez par dessus 2 tranches de jambon et le mélange à base de concombre. Garnir avec un bouquet de persil ou quelques brins de ciboulette.
Bon appétit.