Ingrédients
Équivalences
- 300g de fromage blanc à 0 % de MG
- 4 grosses tomates bien rouges
- 2 c. à café bombée d’échalote ciselée
- 2 c. à café d’ail haché
- basilic frais haché
- sel
- poivre
Cette recette convient très bien pour les diabétiques
Ingrédients :
300 g de fromage blanc à 0 % de MG
4 grosses tomates bien rouges
2 c. à café bombée d’échalote ciselée
2 c. à café d’ail haché
basilic frais haché
sel, poivre
Préparation :
Réservez 3 c. à soupe de fromage blanc hors du réfrigérateur pour le décor.
Mettez dans votre mixeur les condiments, le reste de fromage blanc et les tomates coupées en gros cubes. Mixez-les très finement, ajustez votre assaisonnement.
Laissez poser cette préparation 30 min au réfrigérateur, elle doit être servie bien fraîche.
Au moment de servir, répartissez le consommé dans les assiettes et utilisez le fromage blanc réservé pour décorer votre consommé.
Enfin, saupoudrez de basilic frais.
Ingrédients :
300 g de fromage blanc à 0 % de MG
4 grosses tomates bien rouges
2 c. à café bombée d’échalote ciselée
2 c. à café d’ail haché
basilic frais haché
sel, poivre
Préparation :
Réservez 3 c. à soupe de fromage blanc hors du réfrigérateur pour le décor.
Mettez dans votre mixeur les condiments, le reste de fromage blanc et les tomates coupées en gros cubes. Mixez-les très finement, ajustez votre assaisonnement.
Laissez poser cette préparation 30 min au réfrigérateur, elle doit être servie bien fraîche.
Au moment de servir, répartissez le consommé dans les assiettes et utilisez le fromage blanc réservé pour décorer votre consommé.
Enfin, saupoudrez de basilic frais.