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Cookies vanillés au chocolat blanc

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 450g de farine
  • 200g cassonade
  • 150g sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200g de beurre
  • 1CS d'extrait de vanille
  • 200g chocolat blanc grossièrement concassé
Recette certifiée 100% sans IA
hier pour le goûter des enfants, j'ai changé ma recette habituelle chocolat noir pour de la vanille et du choc blanc...

voilà la recette:

450g farine
200g cassonade
150g sucre en poudre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
200g de beurre
1CS d'extrait de vanille
200g chocolat blanc grossièrement concassé

faire fondre le beurre, mélanger les oeufs et les deux sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la vanille, une pincée de sel.
Incorporer la farine, la levure, le beurre et le chocolat.
Placer au frigo 30 mn, puis façonner des petites boules de pâte que vous applatissez entre la paume de vos mains.
une dizaine de mn au four préchauffé à 240 °.
le cookie doit être doré mais encore moelleux à coeur.

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bon app à tous Zorro