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Recette diététique : Courgettes farcies

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 courgettes
  • 2 càc moutarde
  • 100 g jambon maigre coupé en cubes
  • 20 g gruyère râpé
Recette certifiée 100% sans IA
Courgettes farcies

préparation : 5 mn - cuisson : 20 mn
2 courgettes
2 cc moutarde
100 g jambon maigre coupé en cubes
20 g gruyère râpé
Préchauffer le four à 240° (th 8 ). Faire cuire à la vapeur les2 courgettes pendant 10 mn. Les couper en 2 dans le sens de la longueur et les évider d'un peu de chair.
Badigeonner les 2 moitiés de moutarde. Répartir dans chacune d'elle le jambon en cubes et le gruyère râpé.
Saler, poivrer. Refermer les courgettes avec leur moitié.
Enfourner 10 mn.

à part le gruyère c'est très peu calorique! Et j'adore les courgettes donc ça change des courgettes vapeur!

Sinon, moi sur mes légumes vapeur je mets de la sauce soja, ça remplace le sel avec un ptit gout de soja en plus et aucune calorie!
j'en mets partout ça enlève le côté fade des légumes vapeur, j'en mets aussi dans mes crudités, dans l'assaisonnement, sur mes féculents!