Ingrédients
Équivalences
- 2 belles courgettes
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- du persil
- 200g de champignons
- la chair d'une courgette
- 200g de jambon maigre
- 200g de steak haché
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- sel
- poivre
Courgettes farcies d une dieteticienne
2 belles courgettes les evider
hacher 1 oignon 1gousse d ail du persil 200g de champignons
la chair d ue courgette , 200g de jambon maigre
faire revenir la farce dans une poele anti-adhesive jusqu a ce que l eau s evapore.ajouter 200g de steak haché sel poivre ,2cuill a soupe de concentré de tomates .garnir les courgettes avec cette farce.
cuire au four chaud thermostat 7 pendant 30a40mn
1 courgette arcie=100g de viande
2 belles courgettes les evider
hacher 1 oignon 1gousse d ail du persil 200g de champignons
la chair d ue courgette , 200g de jambon maigre
faire revenir la farce dans une poele anti-adhesive jusqu a ce que l eau s evapore.ajouter 200g de steak haché sel poivre ,2cuill a soupe de concentré de tomates .garnir les courgettes avec cette farce.
cuire au four chaud thermostat 7 pendant 30a40mn
1 courgette arcie=100g de viande
Modifié (août 2009)