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Couscous à la patate douce + pêches

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 petite patate douce (environ 175g)
  • 4 cas de couscous non cuit
  • 2 cas de raisins secs
  • 1 cac de bouillon de poulet ou légumes en poudre
  • 1/4 cac de gingembre moulu
  • 1/8 cac de cannelle (facultatif)
  • 1 boîte de 140g de pêches, coupés en dés, avec leur jus.
  • 4 cas d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
pour 1 portion:

1 petite patate douce (environ 175g)
4 cas de couscous non cuit
2 cas de raisins secs
1 cac de bouillon de poulet ou légumes en poudre
1/4 cac de gingembre moulu
1/8 cac de cannelle (facultatif)
1 boîte de 140g de pêches, coupés en dés, avec leur jus.
4 cas d'eau

1-Cuire la patate douce, peler et couper en dés.
2-Mettre la patate douce dans un contenant avec tous les autres ingrédients sauf pêches et eau... mélanger, mettre au frigo pour une journée.
3- Quand prêt à faire cuire et à manger, mettre les pêches et l'eau, couvrir d'une pellicule plastique et cuire à forte intensité pendant 3 minutes au micro-ondes. Remuer, couvrir et laisser reposer 2 à 3 minutes. Remuer pour aérer le couscous avec une fourchette