Ingrédients
Équivalences
- 300 à 400 gr de mélange de champignons
- 200 gr de brocolis surgelés
- un demi-verre d'eau
RECETTE DE DIETETICIENNE
DIFFICULTE :
CREME DE CHAMPIGNONS AUX BROCOLIS
Dans l'autocuiseur, mettez 300 à 400 gr de mélange de champignons et 200 gr de brocolis surgelés.
Ajoutez un demi-verre d'eau. Cuisez 10 à 12 mn. Puis mixez le potage, salez et poivrez.
Brisez une ou deux fleurettes cuites de brocolis et saupoudrez-en le dessus de chaque assiette.
CONSEIL : Selon votre goût ou si vous vous autorisez la chose, vous pouvez ajoutez un peu de crème fraîche allégée dans le potage que vous cuirez avec peu d'eau car champignons et brocolis sont très aqueux.
A bientôt
ELFE
DIFFICULTE :
CREME DE CHAMPIGNONS AUX BROCOLIS Dans l'autocuiseur, mettez 300 à 400 gr de mélange de champignons et 200 gr de brocolis surgelés. Ajoutez un demi-verre d'eau. Cuisez 10 à 12 mn. Puis mixez le potage, salez et poivrez. Brisez une ou deux fleurettes cuites de brocolis et saupoudrez-en le dessus de chaque assiette. CONSEIL : Selon votre goût ou si vous vous autorisez la chose, vous pouvez ajoutez un peu de crème fraîche allégée dans le potage que vous cuirez avec peu d'eau car champignons et brocolis sont très aqueux.A bientôt
ELFE