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Crème de noisettes au miel et vanille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 tasse de noisettes pelées
  • 1/2 tasse de poudre de lait
  • 2 c. à table de miel
  • 1 c. à table de poudre de caroube
  • 1 c. à thé d’essence de vanille
  • 1/4 tasse de lait
Recette certifiée 100% sans IA
[/i]RECETTE 3 (CREME DE NOISETTE DIETETIQUE mais pas moins bonne!!)

[i]1 tasse de noisettes pelées
1/2 tasse de poudre de lait
2 c. à table de miel
1 c. à table de poudre de caroube
1 c. à thé d’essence de vanille
1/4 tasse de lait

Faire tremper les noisettes dans l’eau pendant toute une nuit. Égoutter.
Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire et réduire en une purée lisse.
Donne environ 1 2/3 tasse (400ml).
Pour un goût de chocolat plus prononcé, ajouter :
2 c. à table de poudre de cacao diluée et fouettée dans
2 c. à table d’eau.

Modifié (juil. 2004)