Ingrédients
Équivalences
- 60cl de lait 1/2 écrémé
- 4cc de maizena
- 2 gousses de vanille
- 3 bonnes càs d'édulcorant à cuire.
Crème vanille
Ma diététicienne me conseil de me faire des creme dessert vanille maison pour limiter mes fringales de sucré.
pour 4 personnes
60cl de lait 1/2 écrémé
4cc de maizena
2 gousses de vanille
3 bonnes càs d'édulcorant à cuire.
des 60cl de lait, préléver 20cl à part dans un bol et y mélanger la maizena.
Les autres 40cl, le mettre à bouillir avec les 2 gousses de vanille préalablement fendue et dont on a prélèvé les graines avec la pointe d'un couteau, que l'on a mit avec le lait à bouillir.
Faire bouillir à petit bouillons le lait vanillé avec l'édulcorant qlq minutes.
Retirer les 2 gousses.
Ajouter les 20cl de lait+maizena.
Re laisser bouillir qlq minutes, la creme est sensée se durcir un peu.
Mettre la préparation dans des ramequins et au frigo pdt 2h
Ma diététicienne me conseil de me faire des creme dessert vanille maison pour limiter mes fringales de sucré.
pour 4 personnes
60cl de lait 1/2 écrémé
4cc de maizena
2 gousses de vanille
3 bonnes càs d'édulcorant à cuire.
des 60cl de lait, préléver 20cl à part dans un bol et y mélanger la maizena.
Les autres 40cl, le mettre à bouillir avec les 2 gousses de vanille préalablement fendue et dont on a prélèvé les graines avec la pointe d'un couteau, que l'on a mit avec le lait à bouillir.
Faire bouillir à petit bouillons le lait vanillé avec l'édulcorant qlq minutes.
Retirer les 2 gousses.
Ajouter les 20cl de lait+maizena.
Re laisser bouillir qlq minutes, la creme est sensée se durcir un peu.
Mettre la préparation dans des ramequins et au frigo pdt 2h