Ingrédients
Équivalences
- 400g de pdt
- 2cc de maizena
- 20cl de lait écrémé
- 2 oeufs
- Persil et ciboulette
- 2 cs de parmesan
- 1 cc d'huile
- Sel et poivre
CREPES DE PDT
4pers
400g de pdt
2cc de maizéna
20cl de lait écrémé
2 oeufs
persil,ciboulette
2 cs de parmesan
1 cc d'huile
sel,poivre
Eplucher et râper les pdt. Délayer la maïzena dans le lait. Incorporer les œufs battus puis les herbes. Ajouter les pdt et le parmesan. Saler légèrement et poivrer. Ds une poêle munie d'une f.cuisson faire chauffer l'huile. Verser la prépa en tassant bien. Faire cuire à feu doux pendant 5min. Retourner la crêpe (en posant une assiette sur la poêle, retourner puis faire glisser à nouveau dans la poêle et faire cuire 5min l'autre face.
4pers
400g de pdt
2cc de maizéna
20cl de lait écrémé
2 oeufs
persil,ciboulette
2 cs de parmesan
1 cc d'huile
sel,poivre
Eplucher et râper les pdt. Délayer la maïzena dans le lait. Incorporer les œufs battus puis les herbes. Ajouter les pdt et le parmesan. Saler légèrement et poivrer. Ds une poêle munie d'une f.cuisson faire chauffer l'huile. Verser la prépa en tassant bien. Faire cuire à feu doux pendant 5min. Retourner la crêpe (en posant une assiette sur la poêle, retourner puis faire glisser à nouveau dans la poêle et faire cuire 5min l'autre face.
Modifié (oct. 2011)