Pour mon petit dej du dimanche matin je me fais qqs crepes(8ou9): -160g de farine -1 oeuf -1cuillère à soupe de rhum -30à40cl de lait et je rajoute un peu d'eau si trop epais!!
C'est une recette light,sans sucre ni beurre mais si tu veux qu'elles soient bien moelleuses tu peux rajouter un jaune d'oeuf!
Heu j'ai pas compté Surtout que en ce moment je fais plutôt des pancakes (plus épaisses, avec seulement 150 ml de lait et du bicarbonate de soude) et ça en fait environ 4-5.
merci à vous tous, je pense mettre environ 100 à 120 g de farine (moitié maizéna) 1 oeuf du sel du lait et de l'eau et 1/2 sachet de levure et est ce que l'huile est indispenseble pour ne pas se retrouver avec des crèpe genre fres bee tte cartonées??
Surtout ne mets jamais d'huile dans une pâte à crêpe, ou alors il ne faut plus appeler ça des crêpes, et pour les faire cuire je pense que le goût doit être meilleur avec de la margarine allégée sur la poêle
Merci pour ces informations, je vais essayer cette recette de crèpes light demain matin car je suis au règime depuis 6 mois, j'ai perdu 11kg maintenant j'en fait 53kg mais je reste gourmande, donc vos petites crèpes me plaisent beaucoup. Merci
Bon je viens d'essayer votre recette de crèpe, c'est bon lol, mais par contre j'ai encore du mal avec la pâte je la fait toujours trop épaisse donc je me retrouve avec des crèpes trop épaisse. J'ai opter pour moitiè moitiè entre farine et maizena mais je me demander ce qui été le moins calorique des 2?