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Crepes aux Fleurs d'Oranger et Édulcorant

13 réponses · 3583 vues

Crêpes & Gaufres
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 gr de farine
  • 4 blanc d'oeuf
  • 1 cuillère a soupe d'édulcorant
  • 1 cuillère a soupe de fleur d'oranger
  • 1/2 litre d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour a tous
Je viens de regarder julie cuisine et elle a fait des crepes sans matiere grasse elle mélange :
250 gr de farine
4 blanc d'oeuf
1 cuillère a soupe d'édulcorant
1 cuillère a soupe de fleur d'oranger
1/2 litre d'eau
le tout dans un mixer pour environ 1 minute
et le tour est jouer, moi je vais essayer en attendant bon appetit a tous
2
je viens de voir julie cuisine et je n'avais pas noté la recette. Cligne de l'oeil
merci lili91
3
Elle commence les rediffs!! Rire (lol)

J'ai déjà vu cette recette et je m'étais aussi empressée de la poster sur ce forum, mais maintenant ça fait qqs mois!

En tous cas: testée et approuvée par tous ceux qui l'ont lue!

Caro.
4
Elle commence les rediffs!! Rire (lol)

J'ai déjà vu cette recette et je m'étais aussi empressée de la poster sur ce forum, mais maintenant ça fait qqs mois!

En tous cas: testée et approuvée par tous ceux qui l'ont lue!

Caro.
carolineg a écrit :


je l'ai lu mais ne l'ai ni testé ni donc approuvé :p
5
vous pouvez m'éclairer les miss

le fleur d'oranger c'est pour donner du goût c'est ça?
on peut ne pas en mettre?
ou par quoi peut-on la remplacer?
6
vous pouvez m'éclairer les miss

le fleur d'oranger c'est pour donner du goût c'est ça?
on peut ne pas en mettre?
ou par quoi peut-on la remplacer?
melafrite a écrit :


la fleur d'oranger, c'est juste un arome Heureux

Tu peux la remplacer par du rhum -hips-, du cognac -rehips-, de la vanille liquide...

Et pourquoi pas par une cuillère à soupe de cacao amer pour leur donner une subtile saveur chocolatée Cligne de l'oeil
7
merci Cligne de l'oeil

je vais y mettre de la cassonade blonde directement dans ma pâte,
ainsi je ne devrais pas mettre du sucre et de la garniture pour la manger. ça fait 2 en 1 Cligne de l'oeil
8
Je n'ai jamais mis de fleur d'oranger et c'est très bon!

Nature c'est parfait pour toutes les garnitures sucrées ou salées.

Si tu sais ce que tu veux faire, tu peux parfumer la pâte, en sucré:
sucre (ou aspartame), vanille (en gousse ou sucre vanillé), cacao, canelle... ou en salé: un peu de sauce soja, de tabasco, de curry, de noix de muscade...

Caro.
9
coucou à tous!!
et pour les cuire, vous faites comment? Avec de l'huile?
Merci de m'éclairer.............
10
merci pour la recette, je vais tester.
11
Kiku!!Très Heureux
et pour les cuire, vous faites comment? Avec de l'huile?

Question Question Même question: quelle cuisson??? Poele antiadhesive?
Et est ce que la pâte n'est réelement pas séche?
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Pour ma part, les crepes sans matiere grasse c'est pâs une nouveauté, j'ai jamais vu qu'on mettais de la matiere grasse dans la pate.
On en met pour cuire certe, mais pas dans la pate!!!!!
lol lol lol
bises
13
même pour cuire, c'est tout à fait inutile si on utilise une poêle très chaude, antiadhésive.
je ne mets jamais de MG dans ma pâte à crêpes ou pour la cuisson.
14
Pour ma part, les crepes sans matiere grasse c'est pâs une nouveauté, j'ai jamais vu qu'on mettais de la matiere grasse dans la pate.
On en met pour cuire certe, mais pas dans la pate!!!!!
lol lol lol
bises
lady07 a écrit :


Oula, détrompe toi Cligne de l'oeil

En période de non-régime, et uniquement pour se faire plaisir une fois de temps en temps, tu mets 1/4 de très bon beurre fondu, 1/4 de crème fleurette, 1/2 de lait entier. Tu m'en diras des nouvelles Twisted Evil
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