Ingrédients
Équivalences
- 450g de crevettes surgelées
- 2 oignons
- 250g de cocos plats
- 250g de pois gourmands
- 150g de tofu
- 1 c. à café d'huile d'olive
- persil plat
- coriandre
- basilic
- gomasio (sel aux graines de sésame)
- poivre du moulin
Crevettes sautées au légumes
(pour 12
):
450 g de crevettes surgelées
2 oignons
250 g de cocos plats
250 g de pois gourmands
150 g de tofu
1 c. à café d'huile d'olive
persil plat
coriandre
basilic
gomasio (sel aux graines de sésame)
poivre du moulin
Pelez et émincez les oignons, effilez les cocos plats et les pois gourmands et lavez-les.
Faites chauffer l'huile d'olive dans le wok, ajoutez les crevettes surgelées et les légumes, poivrez et faites cuire sur feu vif en remuant souvent pendant 10 mn.
Au dernier moment, ajoutez les herbes ciselées, le tofu coupé en morceaux et saupoudrez de gomasio. Servez aussitôt.
(pour 12
):450 g de crevettes surgelées
2 oignons
250 g de cocos plats
250 g de pois gourmands
150 g de tofu
1 c. à café d'huile d'olive
persil plat
coriandre
basilic
gomasio (sel aux graines de sésame)
poivre du moulin
Pelez et émincez les oignons, effilez les cocos plats et les pois gourmands et lavez-les.
Faites chauffer l'huile d'olive dans le wok, ajoutez les crevettes surgelées et les légumes, poivrez et faites cuire sur feu vif en remuant souvent pendant 10 mn.
Au dernier moment, ajoutez les herbes ciselées, le tofu coupé en morceaux et saupoudrez de gomasio. Servez aussitôt.