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Croustade aux pommes caramélisées à la cannelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Une pate feuilletée
  • 5 pommes golden
  • 1 gros oeuf
  • 10 cl de crème fraiche épaisse
  • 10 gr de beurre
  • 100 g de sucre roux
  • 1 pincée de cannelle
Recette certifiée 100% sans IA
Croustade pommes, cannelle.

c'est tellement rapide et simple que je vous mets la recette.

Une pate feuilletée
5 pommes golden ( j'ai mis autre chose)
1 gros oeuf
10 cl de crème fraiche épaisse ( j'ai mis allégée et semi-épaisse)
10 gr de beurre
100 g de sucre roux
1 pincée de cannelle.

Peler et épépiner les pommes, les découper en fines tranches
Poser la pate sur le moule de 24 cm ( le mien fait 26)
Déposer les pommes en les serrant.
Cuire 20 mns au four préchauffer à 210°

Faire fondre le beurre.
Foueter l'oeuf, +crème+sucre roux+ beurre fondue + cannelle

Mettre sur les pommes et continuer la cuisson pendant 15 mns

Bonne soirée
Un peu de Magie Un peu de Magie
Hello, Kikou, Bonjour Bisou