Ingrédients
Équivalences
- 2 cuisses de poulet
- 1 oignon
- 1 pomme golden
- Curry à volonté
- Fromage blanc à 20%
- 1 c à s d'huile d'olive
- 1 c à s de crème liquide allégée
- Sel poivre
J'ai improvisé cela hier soir :
Pour 2 :
2 cuisses de poulet
1 oignon
1 pomme golden
Curry à volonté
Fromage blanc à 20% (mais si vs avez du 0% ça doit être pareil)
1 c à s d'huile d'olive
1 c à s de crème liquide allégée (pas obligé d'en mettre)
Sel poivre
J'ai retiré la peau (très grasse) des cuisses, coupé l'oignon et la pomme en dés, fait revenir le tout dans ma cocotte minute avec l'huile.
Au bout de qq minutes de coloration, j'ai mis plein de curry (mais plein plein
) la crème (facultatif) + le fromage blanc, le sel et poivre.
J'ai versé un verre d'eau (moyen le verre) dessus et j'ai fermé le couvercle. J'ai compté 15 mn après la mise en pression puis retiré la vapeur et le couvercle, et là, j'ai fait réduire un petit peu le jus avec la pomme qui avait bien fondu, c'était délicieux...
Pour 2 :
2 cuisses de poulet
1 oignon
1 pomme golden
Curry à volonté
Fromage blanc à 20% (mais si vs avez du 0% ça doit être pareil)
1 c à s d'huile d'olive
1 c à s de crème liquide allégée (pas obligé d'en mettre)
Sel poivre
J'ai retiré la peau (très grasse) des cuisses, coupé l'oignon et la pomme en dés, fait revenir le tout dans ma cocotte minute avec l'huile.
Au bout de qq minutes de coloration, j'ai mis plein de curry (mais plein plein
) la crème (facultatif) + le fromage blanc, le sel et poivre.J'ai versé un verre d'eau (moyen le verre) dessus et j'ai fermé le couvercle. J'ai compté 15 mn après la mise en pression puis retiré la vapeur et le couvercle, et là, j'ai fait réduire un petit peu le jus avec la pomme qui avait bien fondu, c'était délicieux...
C'était pas trop sucré non plus, mais ça doit dépendre de la pomme que tu mets !