Aller au contenu

Dessert aux pêches, ananas et fromage blanc

1102 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de pêches égouttées
  • 2 oeufs blancs et jaunes séparés
  • 4 Cs de sucre
  • 1 cs de maizena
  • zeste d'un citron
  • 200g de fromage blanc
  • 150g d'ananas en morceaux
Recette certifiée 100% sans IA
Dessert au fromage blanc et aux fruits
source tupp micro3
pour 4 personnes

150g de pêches égouttées
2 oeufs blancs et jaunes séparés
4 Cs de sucre
1 cs de maizena
zeste d'un citron
200g de fromage blanc
150g d'ananas en morceaux

Coupez les pêches grossièrement et disposez les dans un plat.
Dans un pichet gradué de 1l, battez le sucre en poudre avec les jaunes d'oeufs, la maizena, le zeste de citron,. Ajoutez le fromage blanc et l'ananas, puis bien mélanger.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
avec 1 cuillère nappez les pêches de ce mélange
faire cuire au micro-onde 14mn puissance : entre moyenne et pleine sans couvercle.
Laisser reposer 4 mn avant de servir.