Pêches Croquantes au Sésame
- 90g de sucre complet
- 90g de margarine végétale
- 150 de flocons de riz toastés (ou non)
- 50 g de fruits séchés (pomme ou autre)
- 3 cs de graines de sésame
- 7 pêches entières (si au sirop , bien les égoutter)
- pommes
choc' elo
CRUMBLE DE PECHES CROUSTILLANT
90 g de sucre complet
90 g de margarine végétale
150 de flocons de riz toastés (ou non)
50 g de fruits séchés (pomme ou autre)
3 cs de graines de sésame
7 pêches entières (si au sirop , bien les égoutter)
Coupez ls pêches en tranches fines et les disposer dans un plat enduit de margarine . Malaxez le reste de margarine ramollie mais pas liquide avec le sucre , puis les flocons , le sésame . Garnissez votre plat puis éparpillez les pommes séchées sur le dessus
Enfournez à four moyen env 25 mntes
CRUMBLES TOUS FRUITS
8 fruits de saison (plusieurs en mélange )
150 g de poudre d'amandes
90 g de sucre roux complet
1 cc de cannelle
Faire une compote peu cuite(sur feu doux) avec les fruits choisis , mélangez la poudre d'amandes avec le sucre et la cannellle. Versez la compote dans un plat huilé puis le mélanges de p d'amandes.
Mettre en four chaud env 25 mntes en surveillant afin qe le crumble soit juste doré.
PUDDING DE FRUITS (version 1)
150 g de flocons de riz
30 cl de lait de riz
4 càs de lait de coco
70 g de sucre roux complet
2 oeufs
3 fruits au choix
qqes fruits secs
Versez ls flocons dns un saladier et laissez les s'imbiber des laits de riz et de coco pendant 15 mntes , puis ajouter les fruits secs puis le sucre et les oeufs . Coupez ls fruits frais et mélangez le tout . Versez dans moule huilé four th 7 env 30/40 mntes
PUDDING DE FRUITS ( version 2)
4 verres de lait végétal (soja ou riz ) pour 1 verre de flocons de quinoa
4 càs de sucre roux complet
2 oeufs
fruits frais au choix
muscade , sel , poivre ,ou cannelle ou vanille
amandes éffilées
Laisser les flocons de quinoa s'imbiber du lait puis ajouter le sucre , les épices , les oeufs et les fruits frais coupés en morceaux puis parsemez d'amandes éffilées
Mettre le tout dans moule huilé , four chaud th 6/7 env 25 mntes
CLAFOUTIS POMMES - FRAISES
1 verre de poudre d'amandes
3/4 de verre de sucre roux complet
1/2 verre d farine de riz
1 verre de lait de riz
4 oeufs
pommes et fraises
Mélangez la poudre d'amandes avec le sucre , la farine, puis ajouter ls eoufs et délayez avec le lait
Dans un moule huilé mettre les fruits coupés , versez la pâte et enfournez de suite four th8/9 env 25 mnte
la plupart des recettes viennent du livre de V.Cupillard "desserts et pains "
j'espère qe tu y trouvera ton bonheur..j'en aient d'autres avec farine de châtaigne ou cacao.......
Marichoco.
et rapide car elle cuit au micro-ondes.
