Faire 1 soupe avec des legumes congelés ?

C'est possible

J'ai un sac de legumes variés et j'aimerais savoir comment en faire une soupe et surtout si vous avez des petits trucs pour lui donner un peu de gout!

Merci

Pas de problèmes chunky,

tu peux faire de la soupe avec tes légumes congelés.

Je fais de la façon suivante.

Faire revenir dans un faitout des oignons dans de l'huile d'olive, une autre huile ou un peu de beurre (jepréfère l'huile d'olive). Je rajoute une pomme de terre en petits cubes (ça donne un bon velouté) quand letout a pris un peu de couleur tu mets tes légumes,tu mélanges bien et tu rajoutes de l'eau chaude dans laquelle tu auras fait dissoudre un cube de bouillon de volaille ou de boeuf (la quantité de l'au dépend de la quantité de légumes). + sel (attention le cube sale l'eau) + poivre au goût.
Tu laisses cuire à feu doux environ 1/2 heure et tu mixes.

j'espère que j'ai pu t'aider.

@+

Joline.