Ingrédients
Équivalences
- 2 endives
- pâte feuilletée
- un peu de lait
- beurre
- vin blanc
- sel et poivre
Feuilletés d'endives
La recette:
Emincer les endives finement après avoir retiré le coeur qui donne l'amertume.
Faire chauffer une poêle et y faire fondre du beurre. Ajouter les endives, saler et poivrer. Verser une lichette de vin blanc. Laisser cuire une vingtaine de minutes.
Pendant ce temps, faire chauffer le four th6 (180°C).
Couper un rond de pâte feuilleté. Placer sur une moitié un peu de fondue d'endives. Mouiller le bord de la pâte feuilletée pour que les bords adhèrent. Fermer le chausson. Répéter l'opération.
Badigeonner les chaussons de lait et enfourner pendant une quinzaine de minutes. Surveiller en fonction de votre four.
La recette:
- 2 endives
de la pâte feuilletée
un peu de lait
du beurre
du vin blanc
sel & poivre
Emincer les endives finement après avoir retiré le coeur qui donne l'amertume.
Faire chauffer une poêle et y faire fondre du beurre. Ajouter les endives, saler et poivrer. Verser une lichette de vin blanc. Laisser cuire une vingtaine de minutes.
Pendant ce temps, faire chauffer le four th6 (180°C).
Couper un rond de pâte feuilleté. Placer sur une moitié un peu de fondue d'endives. Mouiller le bord de la pâte feuilletée pour que les bords adhèrent. Fermer le chausson. Répéter l'opération.
Badigeonner les chaussons de lait et enfourner pendant une quinzaine de minutes. Surveiller en fonction de votre four.