Ingrédients
Équivalences
- petits poireaux
- huile d'olive
- pommes de terre
- eau
- 2 tranches de cabillaud surgelé
- sel
Mon maraicher préféré m'a vendu une botte de petits poireaux.
Je les ai fait suer en petits morceaux dans de l'huile d'olive puis j'ai ajouté des pommes de terre en morceaux. Saler.
Ensuite j'ai rajouté de l'eau et j'ai fait cuire couvert en surveillant la cuisson. Lorsque le tout a été fondant j'ai rincé deux tranches de cabillaud surgelé que j'ai salé et j'ai posé délicatement sur la fondue de poireaux pomme de terre.
J'ai laisser cuire en retournant le poisson et j'ai servi cela au repas du soir.
C'est vraiment délicieux, diététique et pas compliqué!
FINE
Je les ai fait suer en petits morceaux dans de l'huile d'olive puis j'ai ajouté des pommes de terre en morceaux. Saler.
Ensuite j'ai rajouté de l'eau et j'ai fait cuire couvert en surveillant la cuisson. Lorsque le tout a été fondant j'ai rincé deux tranches de cabillaud surgelé que j'ai salé et j'ai posé délicatement sur la fondue de poireaux pomme de terre.
J'ai laisser cuire en retournant le poisson et j'ai servi cela au repas du soir.
C'est vraiment délicieux, diététique et pas compliqué!
FINE