Ingrédients
Équivalences
- 750g de filets de merlan coupés en morceaux
- 2 oignons hachées
- 3 échalotes hachées
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 50 ml de persil hachée
- 6 olives noires coupées en 2 dénoyautées
- le jus d'un citron
- huile d'olive
Plaisir & equilibre
Filets de merlan aux 3 poivrons
169Kcal/ personne
prépartion 30mn
micro-onde 12 a 13 mn
puis four traditionnel 10 mn
750g de filets de merlan coupés en morceaux
2 oignons hachées
3 échalotes hachées
2 gousses d"ai hachées
2 c.soupe d'huile d'olive (30ml)
1 poivron jaune
1 poivron vert
1 poivron rouge
50 ml de persil hachée
6 olives noires coupées en 2 dénoyautées
le jus d'un citron
sel, et poivre
Hachez finement, les 2 gousses d'ail, les échalotes et les oignons épluchés
dans un plat allons au mico-onde et au four, arrosez de 2 c a soupe d'huile d'olive, posez le couvercle et faite cuire 6 mn dans le micro-onde, puissance 750watts restitués.
pendant ce temps, épépinez et coupez les poivron en petit dés, ajoutez-les au mélange précédent, mélangez et faite cuire 6 a 7 mn au micro onde
déposez les morceaux de poisson, les olives et arrosez du jus de citron, salez, poivrez et faites cuire couvert, 10mn dans le four.
au moment de servir, saupoudez de percil hachés.
moi comme plat j'utulise un ultra plus de tupperware
bonne dégustation
Filets de merlan aux 3 poivrons
169Kcal/ personne
prépartion 30mn
micro-onde 12 a 13 mn
puis four traditionnel 10 mn
750g de filets de merlan coupés en morceaux
2 oignons hachées
3 échalotes hachées
2 gousses d"ai hachées
2 c.soupe d'huile d'olive (30ml)
1 poivron jaune
1 poivron vert
1 poivron rouge
50 ml de persil hachée
6 olives noires coupées en 2 dénoyautées
le jus d'un citron
sel, et poivre
Hachez finement, les 2 gousses d'ail, les échalotes et les oignons épluchés
dans un plat allons au mico-onde et au four, arrosez de 2 c a soupe d'huile d'olive, posez le couvercle et faite cuire 6 mn dans le micro-onde, puissance 750watts restitués.
pendant ce temps, épépinez et coupez les poivron en petit dés, ajoutez-les au mélange précédent, mélangez et faite cuire 6 a 7 mn au micro onde
déposez les morceaux de poisson, les olives et arrosez du jus de citron, salez, poivrez et faites cuire couvert, 10mn dans le four.
au moment de servir, saupoudez de percil hachés.
moi comme plat j'utulise un ultra plus de tupperware
bonne dégustation