Ingrédients
Équivalences
- 4 filets de (merlu ou cabillaud ou autres) poisson
- dès d'échalotes surgelés
- sel
- poudre de safran
- huile
- 1 gousse d'ail en fines tranchettes
- fenouil séché
- tomates (optionnel)
Hier, j'ai fait ce plat qui nous beaucoup plu :
4 filets de (merlu ou cabillaud ou autres) poisson.
Mettre dans un plat pyrex des dès d'échalotes surgelés (si c'est un oignon frais, le faire revenir dans un peu d'huile pour le précuire) et les filets de poisson.
Saler, parsemer de poudre de safran, huiler, ajouter une gousse d'ail en fines tranchettes et ajouter un morceau de fenouil séché.
Mettre à four th 6 environ 3/4 d'h. Peut-être un peu plus, je ne me souviens pas.
Si vous avez une tomates ou deux concassées vous pouvez la rajouter se sera encore meilleur!
4 filets de (merlu ou cabillaud ou autres) poisson.
Mettre dans un plat pyrex des dès d'échalotes surgelés (si c'est un oignon frais, le faire revenir dans un peu d'huile pour le précuire) et les filets de poisson.
Saler, parsemer de poudre de safran, huiler, ajouter une gousse d'ail en fines tranchettes et ajouter un morceau de fenouil séché.
Mettre à four th 6 environ 3/4 d'h. Peut-être un peu plus, je ne me souviens pas.
Si vous avez une tomates ou deux concassées vous pouvez la rajouter se sera encore meilleur!