Flamiche aux oignons et jambon

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1 Recette oct. 2011

Ingrédients Équivalences

40g de farine
2 œufs
200g de fromage blanc 0%
250g d'oignons hachés
200g de jambon coupé en lanières
6 CS de gruyère râpé

FLAMICHE AUX OIGNONS (de -July-)

Pour 4 personnes :
40g de farine
2 œufs
200g de fromage blanc 0%
250g d'oignons hachés
200g de jambon coupé en lanières
2 tomates
6 CS de gruyère râpé

Mélanger farine, jaune d'œuf, fromage blanc puis les blancs d'œuf battu en neige. Verser dans la tourtière. Recouvrir avec oignons hachés, sel, poivre puis jambon, tomates en rondelles et fromage râpé
25 à 30 mn th. 7

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