Flan de Carotte au Fromage Blanc et Chèvre

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1 Recette déc. 2010

Ingrédients Équivalences

200 g de carottes en rondelles
1 oeuf
100 g de fromage blanc 20%
10 g de chèvre frais

Flan aux carottes:
pour 1

. 200 g de carottes en rondelles
- 1 oeuf
- 100 g de fromage blanc 20%
- 10 g de chèvre frais
basilic, cumin, coriandre

. cuire les carottes à la vapeur
. mélanger les autres ingrédients
. une fois les carottes cuites, les mixer avec la prépa aux oeufs
. four 200 , 15 mn

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