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Flan coco-chocolat aux laits de coco et écrémé

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Ingrédients Équivalences
  • 30 cl de lait ½ écrémé
  • 1 sachet de flan « Impérial » (non sucré)
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 CS de sucre de canne
  • 80 g de chocolat noir
Recette certifiée 100% sans IA
Flan coco et choco croquant

A refaire sans hésitation !

Pour 4 personnes

● 30 cl de lait ½ écrémé

● 1 sachet de flan « Impérial » (non sucré)

● 20 cl de lait de coco

● 1 CS de sucre de canne

● 80 g de chocolat noir

Délayer la poudre dans les deux laits froids. Ajouter le sucre et faire chauffer. A ébullition, faire cuire 1 minute sans cesser de remuer.

Répartir la préparation dans des coupes et laisser refroidir. Mettre au frais.

Faire fondre le chocolat et le répartir en couche très fine sur les entremets. Laisser refroidir à température ambiante.

Modifié (juin 2009)