Ingrédients
Équivalences
- 800 g de courgettes
- 50 cl de lait écrémé
- 1 CS de crème fraîche à 15 %
- 2 œufs
- 1 CS concentré de tomates
- 50 g de gruyère râpé
- Sel et poivre
FLAN DE COURGETTES (de cats59)
Pour 4 personnes
• 800 g de courgettes
• 50 cl de lait écrémé
• 1 CS de crème fraîche à 15 %
• 2 œufs
• 1 CS concentré de tomates
• 50 g de gruyère râpé
• Sel et poivre (à ne pas oublier !)
Laver les courgettes, les couper en rondelles ou en dés. Les cuire à la vapeur ou à l'eau pendant 5 à 10 minutes.
Egoutter et essuyer les courgettes avec du papier absorbant. Les déposer dans un plat allant au four, ou dans des plats individuels
Pour 4 personnes
• 800 g de courgettes
• 50 cl de lait écrémé
• 1 CS de crème fraîche à 15 %
• 2 œufs
• 1 CS concentré de tomates
• 50 g de gruyère râpé
• Sel et poivre (à ne pas oublier !)
Laver les courgettes, les couper en rondelles ou en dés. Les cuire à la vapeur ou à l'eau pendant 5 à 10 minutes.
Egoutter et essuyer les courgettes avec du papier absorbant. Les déposer dans un plat allant au four, ou dans des plats individuels
Modifié (oct. 2011)