Ingrédients
Équivalences
- 800 g de courgettes
- 10 g de beurre
- 2 oeufs
- 15 g de farine
- 2 cuil à soupe de crème fraîche à 20 % de MG
- Sel et poivre
Et pourquoi pas un petit flan de courgettes léger
Ingédients : Pour 4 pers
800 g de courgettes
10 g de beurre
2 oeufs
15 g de farine
2 cuil à soupe de crème fraîche à 20 % de MG
Sel et poivre
Bien laver les courgettes et prélever leur peau.Cuire la chair 15 min à la vapeur.Beurrer 4 petits moules.
Ebouillanter quelques min la peau des courgettes et en garnir les moules.
Réduire la chair des courgettes en purée.
Incorporer les oeufs, la farine et la crème.
Assaisonner.Remplir les moules de cette farce.
Placer au four, au bain marie, à 210 °C ( ther 7) et cuire 25 à 30 min.
Démouler et servir aussitôt.
Ne vous privez pas pour 120kcal par pers il faudrait être fou

BONNE RECETTE
A demain pour une autre recette minceur

Ingédients : Pour 4 pers
Bien laver les courgettes et prélever leur peau.Cuire la chair 15 min à la vapeur.Beurrer 4 petits moules.
Ebouillanter quelques min la peau des courgettes et en garnir les moules.
Réduire la chair des courgettes en purée.
Incorporer les oeufs, la farine et la crème.
Assaisonner.Remplir les moules de cette farce.
Placer au four, au bain marie, à 210 °C ( ther 7) et cuire 25 à 30 min.
Démouler et servir aussitôt.
Ne vous privez pas pour 120kcal par pers il faudrait être fou

BONNE RECETTE
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