Ingrédients
Équivalences
- 450g de flocons d'avoine
- 350 g de beurre
- 275g de sucre en poudre
- 225g de golden syrup
- 1 cs de gingembre en poudre
FLAPJACK
450g de flocons d'avoine
350 g de beurre
275g de sucre en poudre
225g de golden syrup (=sirop de maïs, en magasin bio ou en grande surface au rayon produits étrangers)
1 cs de gingembre en poudre
Préchauffer le four à 180°C.
Graisser un moule à cake de 5cm de profondeur, et tapisser le fond de papier parchemin.
Faire chauffer le beurre, le sucre et le golden syrup, remuer jusqu'à ce que tous soit fondu.
Y mélanger les flocons d'avoine et le gingembre. Verser dans le moule et cuire pendant 35mn. Faites attention de pas trop les cuire.
Sortir les flapjacks du moule, laisser refroidir. Pendant qu' ils sont encore tièdes, les couper en carrés et laisser complètement refroidir.
450g de flocons d'avoine
350 g de beurre
275g de sucre en poudre
225g de golden syrup (=sirop de maïs, en magasin bio ou en grande surface au rayon produits étrangers)
1 cs de gingembre en poudre
Préchauffer le four à 180°C.
Graisser un moule à cake de 5cm de profondeur, et tapisser le fond de papier parchemin.
Faire chauffer le beurre, le sucre et le golden syrup, remuer jusqu'à ce que tous soit fondu.
Y mélanger les flocons d'avoine et le gingembre. Verser dans le moule et cuire pendant 35mn. Faites attention de pas trop les cuire.
Sortir les flapjacks du moule, laisser refroidir. Pendant qu' ils sont encore tièdes, les couper en carrés et laisser complètement refroidir.
Modifié (nov. 2010)