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Foie de lotte

3 réponses · 1650 vues

1
Bonjour,

Je voulais avoir si quelqu'un serait en mesure de me renseigner sur la valeur nutritionnelle de cet aliment : est-il plus proche de foie gras ou des abats (foie de veau etc...) Question
Ca m'intrigue un petit peu et comme je n'en n'ai jamais vraiment entendu parler, je serais bien preneuse de quelques infos, voire essayer quelques recettes si vous en avez Exclamation
Merci et a+

Lilou Cligne de l'oeil
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Coucou,
Pour ce qui est de la valeur diet je n'en sais rien, mais je pense que ça doit etre comme le foie gras Roulement de yeux , sinon moi je l'achète frais et je le fait mariner, comme pour les harengs , et je déguste sur du pain, j'adore Cligne de l'oeil , c'est ma belle maman qui a habité à la mer qui m'a donné la recette Rire (lol)

bizzzzz
3
d'accord, alors ça doit donner un peu comme le foie de morue à ton avis (si tu connais ?) ?

Pour ceux qui ne connaissent pas le foie de morue, ça a un peu les mêmes valeurs nutritionnelles que le foie gras, c'est commercialisé en petites boîtes au rayon conserves de poisson et sur une tartine de pain grillé c'est... OUaha c'est trop bon ! même si il ne faut pas trop abuser Cligne de l'oeil
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oui, c'est à peu près comme le foie gras....très très gras, mais en effet, très bon; ceci dit, à bannir d'un régime !!