Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 60 g de beurre demi-sel
- 3 cuillères à soupe bombées de farine
- 1 cuillère à soupe rase de maïzena
- 1 grosse cuillère de crème (semi-épaisse légère)
- 150 g de spéculoos
- 5 pommes
Fondant pommes spéculoos
Pour 6 personnes :
* 3 oeufs ---> j'en ai mis 2
* 60 g de beurre demi-sel --->40grs pour moi
* 3 cuillères à soupe bombées de farine
* 1 cuillère à soupe rase de maïzena
* 1 grosse cuillère de crème (semi-épaisse légère)
* 150 g de spéculoos
* 5 pommes
Préchauffer le four à 180°c.
Éplucher les pommes et les tailler en cubes. Faire fondre le beurre, y faire compoter les dés de pommes quelques minutes.
Réduire les spéculoos en poudre.
Battre les œufs et la crème. Ajouter la farine et la maïzena tamisées puis la poudre de spéculoos. Terminer par les pommes.
Verser dans un moule à cake classique et enfourner 25-30 min.
Pour finir... Ce gâteau, qui a fait le tour des www, est trop bon, très fondant et pas trop sucré... Si vous le souhaitez, vous pouvez le servir avec une crème anglaise.
Pour 6 personnes :
* 3 oeufs ---> j'en ai mis 2
* 60 g de beurre demi-sel --->40grs pour moi
* 3 cuillères à soupe bombées de farine
* 1 cuillère à soupe rase de maïzena
* 1 grosse cuillère de crème (semi-épaisse légère)
* 150 g de spéculoos
* 5 pommes
Préchauffer le four à 180°c.
Éplucher les pommes et les tailler en cubes. Faire fondre le beurre, y faire compoter les dés de pommes quelques minutes.
Réduire les spéculoos en poudre.
Battre les œufs et la crème. Ajouter la farine et la maïzena tamisées puis la poudre de spéculoos. Terminer par les pommes.
Verser dans un moule à cake classique et enfourner 25-30 min.
Pour finir... Ce gâteau, qui a fait le tour des www, est trop bon, très fondant et pas trop sucré... Si vous le souhaitez, vous pouvez le servir avec une crème anglaise.