Ingrédients
Équivalences
- 1cc de margarine allégée
- 3 gousses d'ail pilées
- 1 petit poireau émincé
- 400g de champignons de Paris en tranches épaisses
- 200g de pousses d'épinard
- 2 oeufs
- 6 blancs d'oeufs
- 125ml de lait écrémé
- 40g de chaddar allégé râpé
voila une recette qui accompagne bien une viande blanche.
légère, seulemnt 100kcal par portion avec 3g de lipides (pour celles qui savent calculer les points WW)
alors pour 6 personnes, il faut: *1cc de margarine allégée *3gousses d'ail pilées * 1petit poireau émincé *400g de champignons de paris en tranches épaisses* 200g de pousses d'épinard *2oeufs*6blancs d'oeufs * 125ml de lait écrémé *40g de chaddar allégé râpépréchauffer le four à feu doux.
préparer 6 ramequins qui vont au four. faites fondre la marganir, faire cuire le poireau avec l'ail en remuant. quand il commence à être tendre ajoutez les champignons. quand ils commencent à être tendres ajoutez les épinards. mélanger les oeufs, les blancs le lait et le fromage dans un saladier. salez, poivrez. ajouter aux légumes égouttés au préalable. verser le mélange dans les ramequins faire cuire 15 min à 200° environ puis laissez les quelques minutes au gril chaud pour les dorés
légère, seulemnt 100kcal par portion avec 3g de lipides (pour celles qui savent calculer les points WW)
alors pour 6 personnes, il faut: *1cc de margarine allégée *3gousses d'ail pilées * 1petit poireau émincé *400g de champignons de paris en tranches épaisses* 200g de pousses d'épinard *2oeufs*6blancs d'oeufs * 125ml de lait écrémé *40g de chaddar allégé râpépréchauffer le four à feu doux.
préparer 6 ramequins qui vont au four. faites fondre la marganir, faire cuire le poireau avec l'ail en remuant. quand il commence à être tendre ajoutez les champignons. quand ils commencent à être tendres ajoutez les épinards. mélanger les oeufs, les blancs le lait et le fromage dans un saladier. salez, poivrez. ajouter aux légumes égouttés au préalable. verser le mélange dans les ramequins faire cuire 15 min à 200° environ puis laissez les quelques minutes au gril chaud pour les dorés
