Fromage blanc et yaourts à 0% m.g

Bonjour,

Je suis faîchement arrivé sur ce site et je dois vous avouer que je suis un peu perdu . Je souhaiterais avoir quelques trucs et astuces pour confectionner du fromage blanc et yaourts à 0% M.G. Je suis équipé d'une yaourtière et d'une fromagère LAGRANGE. J'ai fait un essai pour mes yaourts nature avec du lait écrémé...UN DÉSASTRE... Je pense avoir été dans le dernier wagon et ainsi loupé un truc...Please help!. Merci aux bonnes qui voudront bien se pencher sur mon problème lacté, de cette aventure je ne m'aventure pas sur le fromage blanc .

Merci

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Merci Joce pour ton accueil , je suivrai tes conseils dans le cas où je serai un peu perdu . En attendant, je surfe sur ce site qui sait mettre l'eau à la bouche.

Je vais donc retourner à mes yaourts mieux armé .

Cordialement.

P'tit Cake

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