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Galette aux pommes et amandes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 cercles de 30g de pâte feuilletée
  • 1/2 pomme
  • 15g ricotta
  • 15g poudre d'amandes
  • 1 jaune d'oeuf
  • 2cm de gousse de vanille
  • édulco de cuisson
Recette certifiée 100% sans IA
Galette sans complexe

ingrédients:
-2 cercles de 30g de pâte feuilletée
-1/2 pomme
-15g ricotta
-15g poudre d'amandes
-1 jaune d'oeuf
-2cm de gousse de vanille
-édulco de cuisson(à votre convenance
exécution:
Préchauffer votre four 200°c(th6-7)
découper la pâte(j'ai pris un bol)en 2 cercles
dans la casserole:faire fondre la pomme avec la vanille(ouverte)+ 1 CS eau;TB au MO
dans un bol:mélanger la ricotta + la poudre d'amandes+édulco...
Répartir cette préparation sur le 1er cercle
ajouter le mélange pomme,vanille
fermer avec le 2ème cercle
jointer avec un peu d'eau
badigeonner au jaune d'oeuf
strier avec une fourchette
cuire en surveillant(environ20mn)
obtenir une pâte dorée
déguster tiède.....BON APPETIT