Ingrédients
Équivalences
- 240 g de gambas
- 40 g de chorizo coupé en lamelles
- 1 échalote émincée
- 1 cc d'huile d'olive
- 8 CS de crème
- 2 endives émincées
- poivre et basilic
' tite recetteGambas espagnoles
pour 2:
240 g de gambas
40 g de chorizo coupé en lamelles
1 échalote émincée
1 cc d'huile d'olive
8 CS de crème
2 endives émincées
poivre, basilic
- faire revenir l'échalote et le chorizo dans l'huile
- ajouter les endives
- faire revenir 10 mn en surveillant
- ajouter les gambas, la crème, le basilic, le poivre
- revenir jusqu'à bien rosir les gambas
servir...
Inspiration de ce midi, un régal!