Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de tomates bien mûres
- 1 poivron vert
- 1 concombre
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 4 gouttes de Tabasco
- Sel et poivre
- 10 gouttes d’HE de citron ou 1 jus de citron
- huile
Gaspacho allégé
1 kg de tomates bien mûres
1 poivron vert
1 concombre
1 gros oignon
2 gousses d'ail
10 gouttes d’HE de citron ou 1 jus de citron
Sel et poivre
4 gouttes de Tabasco
Passez tous les éléments au mixeur sauf quelques dés de poivrons qui serviront de décoration. Ajouter l'huile, le jus de citron et le bouillon . Mélanger. Mettre au réfrigérateur. Servir glacé.
1 kg de tomates bien mûres
1 poivron vert
1 concombre
1 gros oignon
2 gousses d'ail
10 gouttes d’HE de citron ou 1 jus de citron
Sel et poivre
4 gouttes de Tabasco
Passez tous les éléments au mixeur sauf quelques dés de poivrons qui serviront de décoration. Ajouter l'huile, le jus de citron et le bouillon . Mélanger. Mettre au réfrigérateur. Servir glacé.