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Gâteau au yaourt allégé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de farine
  • 30 g de maizena
  • 1 yaourt allégé
  • 4 oeufs (blancs en neige)
  • zeste de citron
  • 2 c à s d'édulcorant liquide
  • 1/2 sachet de levure chimique (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau au yaourt allégé

pour 6 pers :
150g de farine
30 g de maizena
1 yaourt allégé
4 oeufs (blancs en neige)
zeste de citron
2 c à s d'édulcorant liquide
facultatif : 1/2 sachet de levure chimique

faire cuire 20 mn à 200°

je mets un peu plus longtemps au four et à 180 dégrés au lieu de 20 minutes pour la recette initiale.
Je fais cuire dans une cocotte en fonte, c'est meilleur, je coupe en trois dans la hauteur ( prendre une petite cocotte sion on peut couper qu'en deux) et je farcis d'un mélange de petit suisses à 0 avec édulcorant et arome ( en général citron)