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Gâteau aux Fruits Naturels au Fromage Blanc et à la Vanille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 600g de fruits au choix
  • 100g de fromage blanc nature 0% de MG
  • 2 oeufs
  • 100g de farine fluide
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 CàS d'huile de tournesol
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau aux fruits sans sucres ajoutés

Ingrédients pour 4 personnes :

600 g de fruits au choix : ananas, pommes, poires, pêches, nectarines ou abricots...
100 g de fromage blanc nature 0% de MG
2 oeufs
100 g de farine fluide
1 sachet de levure chimique
2 CàS d'huile de tournesol
Papier sulfurisé
Quelques gouttes de vanille liquide ou cannelle ou fleur d'oranger...

Marche à suivre :

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé
Laver, peler et découper les fruits en dés.
Les placer au fond du moule.
Mélanger le fromage blanc, l'huile, la farine et la levure. Ajouter le parfum au choix.
Verser la préparation sur les fruits.
Laisser cuire 40 minutes.
Déguster chaud ou froid.

Remplace idéalement : 30 g de pain + 1 fruit + 5 g de MG

C'est Okey !