Ingrédients
Équivalences
- 400 g de boeuf haché
- 2 courgettes
- 2 oeufs
- 3 tomates
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0 %
- Herbes de Provence, sel, poivre
Gâteau de viande
Ingrédients pour 4 personnes :
400 g de boeuf haché
2 courgettes
2 oeufs
3 tomates
4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0 %
Herbes de Provence, sel, poivre
1. Préchauffez votre four Th 6 ou 200°C.
2. Emincez les courgettes préalablement épluchées. Faites les dorer légèrement dans une poêle à fond anti-adhésif.
3. Dans le bol d’un mixer hachez les courgettes, les tomates épluchées, les oeufs, les herbes.
4. Mélangez cette préparation avec la viande hachée et répartir dans un moule à cake à revêtement anti-adhésif.
5. Faites cuire au bain-marie, 1 heure Th 6 ou 200°C, dans un four traditionnel. Servir froid ou chaud.
Ingrédients pour 4 personnes :
400 g de boeuf haché
2 courgettes
2 oeufs
3 tomates
4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0 %
Herbes de Provence, sel, poivre
1. Préchauffez votre four Th 6 ou 200°C.
2. Emincez les courgettes préalablement épluchées. Faites les dorer légèrement dans une poêle à fond anti-adhésif.
3. Dans le bol d’un mixer hachez les courgettes, les tomates épluchées, les oeufs, les herbes.
4. Mélangez cette préparation avec la viande hachée et répartir dans un moule à cake à revêtement anti-adhésif.
5. Faites cuire au bain-marie, 1 heure Th 6 ou 200°C, dans un four traditionnel. Servir froid ou chaud.